Poultry

Ein Planspiel zum Nahrungsmittel Geflügel auf Englisch - Für die Ausbildung von lebensmittelverarbeitenden Berufen und im Lebensmittelhandel

Das Cover von "Poultry" in grün. Eine Zeichnung von zwei Personen mit Hühnern und Fischen, die vor einem Schild stehen mit der Aufschrift: fair global trade.
Unterrichtsmaterial
Erscheinungsjahr: 2016
Herausgegeben von: Entwicklungspolitisches Bildungs- und Informationszentrum e. V. (EPIZ)
Autor:in: Silvia Kröhn, Annarina Kemnitz

Ein Planspiel ist ein großes Rollenspiel. Es gibt eine Ausgangssituation mit einem an die Realität angelehnten Problem, das gelöst werden soll. Alle Teilnehmenden schlüpfen in die Rollen von Gruppen, die am Problem beteiligt sind. Sie diskutieren, streiten und suchen Kompromisse, um eine Lösung zu finden, die ihre Interessen berücksichtigt. Planspiele sind erfahrungsbezogene und handlungsorientierte Lern- und Arbeitsmethoden, die das Potenzial haben, Menschen ganzheitlich zu motivieren, in politischen, sozialen, interkulturellen und anderen Zusammenhängen und Kontexten gezielt aktiv zu werden, Verhältnisse zu ändern und Lebens- und Arbeitsbezüge konstruktiv und realitätsbezogen zu gestalten. In diesem Fall wird der globale Lebensmittelhandel anhand des Geflügels thematisiert. Dabei wird der Geflügelhandel mit den afrikanischen Ländern behandelt.