Schöne Ferien für Tourismuskaufleute

Nachhaltiger Tourismus ist ein wachsender Markt und längst nicht mehr nur eine Sache kleiner Reiseveranstalter. Mit diesem Arbeitsheft möchten die Autorinnen die verschiedenen Dimensionen der nachhaltigen Entwicklung im Kontext von Tourismus Auszubildenden näher bringen und eine Grundlage für Auszubildende im Bereich von Tourismus für die Beschäftigung mit Nachhaltigkeit und Globalisierung schaffen.

Die Broschüre bietet die Möglichkeit, dass Auszubildende es gemeinsam mit ihren Mitlehrlingen bearbeiten können. Somit bietet es für Ausbilder:innen für die Behandlung von gesellschaftlich relevante Themen rund um von Tourismus eine Grundlage. Diese variieren von Themen wie Arbeitsbedingungen im Tourismus, bis hin zu Themen wie Klima- und Umweltschutz im Kontext von Tourismus.

Die Broschüre bietet ebenfalls eine Grundlage für das Durchführen einer Aktionswoche unter dem Titel „Nachhaltige Fernreise“, dabei können die Auszubildenden selber entscheiden, wie sie die Aktionswoche gestalten wollen. Wichtig ist dabei, dass alle Dimensionen von Nachhaltigkeit berücksichtigt werden.